Я не пользуюсь рецептами, я могу взять только идею блюда, но все мелочи я придумываю сама, все специи я кладу по своему вкусу, пироги я делаю на своем идеальном тесте (у меня много видов для разной выпечки), у меня много своих рецептов тортов, пирожных, суфле. Я сохраняю красивые фотки тортов из инета просто ради идей, я все равно сделаю свой идеальный пышный корж без соды и прочего, просто я умею правильно взбивать. И соусы я делаю сама, я все пробую и подбираю, хлеб пеку без весов и мерных чашек, я знаю на ощупь правильное тесто и вкус у сырого хорошего теста. Это я к чему, меня просто выбешивает подруга, когда начинает что-то делать и у нее нет чего-то одного из рецепта и она начинает меня пытать! Нет одной мелочи! "Я схожу в магазин, приду ты мне дальше расскажи! Или не буду это печь! Давай Искать другой рецепт... " И так постоянно! И она не понимает, что я не могу дать рецепт не потому что мне жалко, а потому что я его не знаю!!! Ей же в микрограммах надо и в микросекундах!