У меня теперь есть юбка со специальным поясом, она утягивается все и получается на вырост. И наконец-то нормальные теплые колготки с животом, а долго не могла найти теплые и не черные. До этого приходилось надрезать обычные колготки. Еще лосинки и туника (у нее сзади завязки, можно регулировать) и свободная кашемировая кофточка под юбку. Пока мне вроде хватает. Мне нравится,что юбка выглядит, как обычная юбка с кармашками и поясом в которую заправлена какая-то майка. А джинсы у меня не такие, вставка вплотную пришита к штанам, т.е. если кофта случайно поднимется, будет видно, что они какие-то не такие

Вчера испекла немецкий рождественский кекс "штоллен", получилось очень вкусно, в моем рецепте творог, орехи и сухофрукты. Сухофруктов очень много по весу ( инжир, курага, изюм, клюква). Из орехов у меня был миндаль и грецкие.
Сделала маленький и большой, маленький уже съели, даже не успела сфоткать. В куске орехов и фруктов больше чем самого теста, а тесто на вкус, как твороженное печенье. Очень вкусный!)
125 г. сл.масла взбить с 125 г. сахара, добавить яйцо, 125 г. творога и сок половинки лимона, цедру, вмешать 300 г. муки и пол пакетика разрыхлителя (5 г.). Тесто получается мягкое. 250-300 г. сухофруктов. Сформировать батон. Выпекать час при T=180. Под конец я накрывала фольгой, цвет должен быть равномерный, светло-коричневый. Пока горячий нужно обмазать сливочным маслом и щедро обвалять в сахарной пудре. Говорят, что он хранится долго. Фотку вечером

мой кекс

а вот фото штоллена из инета

Вчера вышла на работу, пока собиралась-хотелось на работу, вышла и сразу...холод, троллейбус только что уехал... Пришла вся замерзшая, села за стол и думаю что делать со справкой на легкий труд, сидела пол часа и решила пока не давать (у меня труд и так не тяжелый), а потом пришла нач.лаборатории и хотела мне работу дать и я сразу поняла, что время справки пришло! Теперь сижу просто так, она никому не расскажет - идеально! Дима такой проницательный, он угадал почему меня не было, но Катя отрицала все и я подтвердила. Меня удивило, я ушла в отпуск, а потом позвонила и сказала, что заболела и на больничном, всего неделю меня не было и почему такие мысли у парня? Тем более меня всего не было неделю помимо отпуска! Теперь все спрашивают, что я делала в отпуск, я говорю, что отдыхала, а потом болела пол отпуска. Делится с ботанами, которые вообще странно относятся к женщинам, одинокими и с большим приветов, я совсем не хочу, потом просто уйду и все (как хорошо, что начальница женщина, да еще такая, которая никогда не станет сплетничать!)

Вчера делала американские блинчики, те которые в каждом фильме показывают. Получились точно как на картинке, красивые ровные и цвет такой красивый равномерный...Но они не вкусные! Я хотела выбрасывать, а муж все съел, толи, жертвовал собой, спасал их от ведра, толи правда ему понравилась такая ерунда. Не сравнить с нашими тонкими блинчиками или кабачковыми/тыквенными или, даже, с обычными оладьями, которые я не люблю!

Сегодня была на втором УЗИ, все проходит хорошо и спазм мышечный пропал: магний, витамины и валерьянка помогли
Видно, что за две недели он подрос, четко видно как сердце бьется - сейчас в два раза быстрее чем у меня! Правда я до сих пор не понимаю где у него какие части тела, но врач говорит, что все как надо. Видно как он шевелится, я еще не могу это почувствовать, он как фасолинка размером, не больше!
Анализы показала все, там наверное штук сто всяких исследований, пока все очень хорошо: микрофлора идеальная оказалась, а я почему-то думала и боялась, что она нарушена, все показатели зеленые. Кровь тоже, инфекций нет никаких. Только гемоглобин почти внизу нормы, таблетки по этому поводу не нужно, т.к. не критично, но диету соблюдать надо. Еще, хоть у меня и нет аллергии, но в крови что-то присутствует такое, я не поняла точно, но суть в том, что нельзя есть цитрусовые и другие аллергические продукты...а я так люблю, как это не есть мандарины зимой?! Надо потом подробнее узнать от чего это. Пока ем только бананы, яблоки, груши. Чай рекомендуют сократить, можно компоты всякие, мяту, мелису.
Но утром можно крепкий чай простой черный. На работе мы чай пьем литрами, так уж сложилось, пришлось заменить кружку на маленькую чашечку, все-таки вообще без чая не могу, это не так критично на самом деле. Вообще потребление всех жидкостей нужно сократить до 1,5 литров в сутки.
У меня проблема с готовкой дома, мужу готовлю через силу, а сама теперь обедаю в столовке, повезло, что она у нас хорошая. На той неделе принесла еду в коробке, она лежала неделю и я ее выкинула, полное отвращение к томатному соусу с овощами. Всю неделю ела паровые овощи и паровые котлеты, рис. И пирожки мне теперь нравятся с не сладкой начинкой, открыла для себя новые вкусы в нашей столовке! Пока не очень сильный аппетит, ем 5-6 раз по чуть-чуть как мне прописали. Сейчас мне хочется зернового хлеба или бородинского, вчера очень хотела запеканки, приготовила и половину съела, до этого очень хотела куриную грудку и зеленый салат, еще было что хотела пирожных с масляным кремом и сыра, а вот пока писала захотела капустный салат.

Со следующей недели в отпуск на две недели, буду вставать на учет в этой платной поликлинике, буду заключать контракт. Пока мне все нравится, она близко, там все современно и удобно. И все вежливые, быстро все, карточки дают которые прикладывать к двери врача, чтобы видно было кто за кем, очередей нет, но народу много, по записи все приходят, долго ждать не приходилось. Врач очень подробно все рассказывает, все спрашивает и записывает, печатает все рекомендации, карт там нет, все в электронном виде-никакие каракули расшифровывать не надо, сразу после записи приходит смс "вы записаны на бла бла бла" и за день до визита напоминают, один раз звонили спрашивали довольна ли я обслуживанием.
Я бы не сказал, что меня разводят на дорогие анализы и т.д. мне предлагают и называют сумму, я отказывалась от того, что считаю лишним, но в основном все делала, лишним такая информация не будет. Потом некоторые исследования есть в контакте и мне предложили отложить пока их. Нервы дороже денег, которые я могла не тратить в районном еду "женская консультация"- отзывы пугают...

А еще мы едем на банкет в честь юбилея организации! В эту пятницу!

У меня только недавно заработали дневники, но судя по записям избранных у всех все работало... Я одна что-ли такая?

Сегодня неделя задержка, но я точно знаю, что это просто задержка из-за того, что я болела и выматывалась на работе весь месяц, мне кажется, я бы почувствовала что-то необычное, даже не только в физическом плане, такого нет. Я конечно не радуюсь, но зато в следующем месяце я буду делать все по уму, попью витамин е, буду больше спать и не простужаться и будет лучше, чем если бы сейчас уже. Но Антон уверен, что я ошибаюсь и ему виднее со стороны!

Шоколадный торт



читать дальше

У меня задержка 3-4 дня (раньше такого не было) и симптомы необычные, я пока радуюсь, но иногда впадаю в ужасную панику на несколько минут, потом опять радуюсь))
Иногда мне с трудом верится, что можно было так за один месяц успеть, многие пол года - год дни высчитывают. Я тоже высчитывала, но потом меня осенило, что я считала все неправильно. Пока этот вопрос остается открытым...
Сижу на работе, голова болит, а таблетки я боюсь теперь пить, на всякий случай)
Иногда надумываю, что живот начинает болеть, но он не болит, только вчера начали болеть именно мышцы живота как от спорта, но я ничего не делала. Больно когда резко повернуться или чихну, но не всегда. А еще грудь болит сильно, началось раньше обычного и сильнее и вообще иначе в некоторых местах. Может просто это все из-за того, что я болела в том месяце.

Шоколадный торт со вкусом апельсина



Очень нежный и интересный вкус

читать дальшеЯ подобрала идеальные пропорции на два небольших коржа. Взять 2 яйца, взбить отдельно белки и желтки с сахаром (всего 40 грамм, а можно и меньше), аккуратно соединить и смешать с 25 г муки, 7 г крахмала и 10 гр какао, выпекать на бумаге по отдельности. Остудить.



Делаем сироп для пропитки. У меня была заготовлена настойка апельсиновых корок (хорошо отмыть и залить водкой,хранить в герметичной посуде). В маленькой кастрюльке смешать воду (100 мл) с сахаром по вкусу (не больше столовой ложки), прокипятить и остудить. Налить две столовые ложки настойки.

Крем я делала из сливочного сыра с сахарной пудрой. Взбивала до пышного крема. Можно лить настойку и в крем. Я добавляла ее в сметанный крем.
Можно взбить сливочное масло с сахаром или сгущенкой. Но для меня это слишком грубый крем.